Zdravo svima,
skuvao sam svoje prvo pivo malo pre nove godine i nije ispalo kako sam ja zamisljao ali je moglo da se pije. prvi komentar koji sam dobio bio je da sam napravio nesto priblizno soku od piva.
Druga stvar je bila nedostatak gorcine i treca aroma hmelj. Naime, kuvao sam APA-u i koristio pale ale slad, malo crystala a od hmelja sam koristio Cascade i Simcoe za aromu.
Moja pitanja su:
Posto sam krenuo kuvanje sa 30l vode, a stavio sam negde oko 50g Cascade i oko 35g Simcoea, da li je to dovoljno? Ako jeste jel moguce da je tetra pelena koja je sluzila kao muslin vreca pravila problem?
Drugo, kako bih mogao da dobijem aromu hmelja kao sto npr ima Dogmin Albino? Jel za to treba dry hop?
Trece, koliko je dovoljno da pivo stoji u fermentoru pre flasiranja i koliko u flasama? ja sam to stavio po 2 nedelje, za fermentor sam siguran da je ok, jer sam merio fg, ali za flase bas i ne, jer mi je neko bilo gazirano a neko ne?
Hvala u napred na odg
Ziveli
Marko
skuvao sam svoje prvo pivo malo pre nove godine i nije ispalo kako sam ja zamisljao ali je moglo da se pije. prvi komentar koji sam dobio bio je da sam napravio nesto priblizno soku od piva.

Moja pitanja su:
Posto sam krenuo kuvanje sa 30l vode, a stavio sam negde oko 50g Cascade i oko 35g Simcoea, da li je to dovoljno? Ako jeste jel moguce da je tetra pelena koja je sluzila kao muslin vreca pravila problem?

Drugo, kako bih mogao da dobijem aromu hmelja kao sto npr ima Dogmin Albino? Jel za to treba dry hop?
Trece, koliko je dovoljno da pivo stoji u fermentoru pre flasiranja i koliko u flasama? ja sam to stavio po 2 nedelje, za fermentor sam siguran da je ok, jer sam merio fg, ali za flase bas i ne, jer mi je neko bilo gazirano a neko ne?
Hvala u napred na odg
Ziveli
Marko