To s temperaturom se i meni desava, na 14 stepeni flasirano pivo, i fermentatori ista temperatura, podrum, 6 nedelja stoji, otvorim flasu i ponasa se ko da fermentacija nije odradjena do kraja. Moram opet celu litracu da sipam u onu moju brewersku kriglu iz HB-a za 1 litar [nije dinar], ako ne prospem odma, digne se kvasac, zamuti pivo i dal ces cekati pola sata barem da se malo stalozi pa popij ili otvoris novu flasu pa kad to popijes dokle se ova prva stalozi pa mozes piti, al najbolje iz prve da se sipa 

Posle mnogobrojnih alkoholnih godina shvatis da komercijonalnim pivarama uvek mozes okrenuti ledja al Sremskoj Pivi nikad....