Naslov Teme

To s temperaturom se i meni desava, na 14 stepeni flasirano pivo, i fermentatori ista temperatura, podrum, 6 nedelja stoji, otvorim flasu i ponasa se ko da fermentacija nije odradjena do kraja. Moram opet celu litracu da sipam u onu moju brewersku kriglu iz HB-a za 1 litar [nije dinar], ako ne prospem odma, digne se kvasac, zamuti pivo i dal ces cekati pola sata barem da se malo stalozi pa popij ili otvoris novu flasu pa kad to popijes dokle se ova prva stalozi pa mozes piti, al najbolje iz prve da se sipa

A što ne piješ mutno? Uopšte mu taj talog ne kvari ukus, jedino vizuelni doživljaj možda...

Me neznam ja volim kad progledam kroz cashu onako preko sijalice, dignem casu u vis pa progledam i volim kad je onako cisto ko kad prvu casu sipas.... To se zove vizuelna hipnoza mada kad vise popijem ama bas mi sve jedno

ne vredi da čekaš,neće pomoći.u flašu i biće to dobro

Da nije 1032 malo previse za flasu ?
Moj savet je da promuckas fermentor lepo i vidis sta ce se desiti. Bolje to nego da ti flase eksplodiraju

kako god.može sačekati.svejedno će uraditi po svome

Promućkaj i premjesti fermdntator u malo topliju prostoriju. Inače će ti boce popucati.

Nije mi hitno pa sam promućkao i čekaću još nedelju dana. Kakvo god tada da bude, to će biti to.

Na koliko si stepeni ukomljavao?
Ako ti je temperatura ukomljavanja bila visoka, 68 ili veca, fermentacija zavrsi visoko. Ali moze i da bude do kvasa, ili vec opisanih problema.

Na koliko si stepeni ukomljavao?
Ako ti je temperatura ukomljavanja bila visoka, 68 ili veca, fermentacija zavrsi visoko. Ali moze i da bude do kvasa, ili vec opisanih problema.

Eto dogovora. Jesam malo promašio temperaturu ukomljavanja. Išla je i do 70 - 71c... Sigurno je to razlog. Sad bar znam šta je