Ćaskanje, izlasci, smešni klipovi i sve ostale stvari vezane ili nevezane za pivo.
#13632 od djuro13
14 Jan 2017 02:03
Srećna Vam i ova Nova godina!

Siguran sam da neki od Vas već znaju - tokom decembra je (konačno) otvoren lokal - točionica piva u okviru naselja Belville, na Novom Beogradu.

Mislim da je koncept prilično nov (meni je makar nepoznat) - u pitanju je mali lokal sa 1-2 stola, ali je glavna opcija da dobijete pivo točeno u veće litraže za kućnu konzumaciju. Lokal raspolaže plastičnom ambalažom od 1 litra (lijepe braon flaše sa logom točionice, cijena 1 dinar) i staklenom ambalažom sa flip-top zatvaračem (1 litar, 300 dinara po flaši, opcija da kasnije u tu flašu točiš sledeće ture).

Koncept je lijep, nov, normalan (cijene za craft piva su oko 250RSD za 0.5L i oko 460RSD za 1.0L - cijene za neke "komercijalnije, industrijske" varijante su niže).

Izbor piva je, za sada - nadam se, skroman - od domaćih craft pivara imate piva od Kaš pivare (APA i Ryezen), KORS pivare (Grizli i Red). Od stranih piva možete naći Weihenstephaner (Heffe-Weizen), Memminger (par varijanti)...Od ostalih piva - Nikšićko, Stella, Staropramen nefilitrirani itd...

Ponuđena je i opcija dostave - koja se naplaćuje od 150 - 400 dinara zavisno od dijela Beograda. Govore da je u planu otvaranje još bar 3 lokala koji bi pokrivali odgovarajuće dijelove grada, te bi se tako ova cijena dostave izjednačila - bila bi ista za Beograd...

Ja bih lično volio da je izbor stilova malo raznovrsniji, ali se nadam da će i to doći na svoje. Ne znam kakve su zakonske/komercijalne opcije da neko od kućnih pivara ovako plasira svoje proizvode, makar za konzumaciju, nama ostalim zainteresovanim konzumentima... :-)
#13636 od Stole
14 Jan 2017 08:59
Zakonske regulative su takve da se kucna piva ne mogu prodavati. Moras biti registrovana pivara da bi mogao da bilo kako plasiras svoje pivo. Ovakav koncept nije nov,bilo je i ranije takvih lokala ali su imali problema sa tumacenjem zakona.

Sent from my LG-D620 using Tapatalk
#13638 od BlackyBandit
14 Jan 2017 09:43
Ovaj lokal me podseća na naš novosadski Beeraj, da li se tako zove i kod vas? Inače, sve je to ok, ali ovde se krši gomila odredba po "Pravilniku o kvalitetu i drugim zahtevima za pivo" kao i po zakonu o "Rakiji i drugim alkoholnim pićima", i nisam baš siguran kako uspevaju da izbegnu inspektore.
Inače, rekli su mi jednom u lokalu da planiraju da uvedu da kupcima na licu mesta prave pivo po želji i njihovom ukusu, samo ne znam baš kako misle to da izvedu. Toliko o znanju kada je u pitanju proizvod koji prodaješ.
#13642 od Stole
14 Jan 2017 13:12
Mozda u smislu da mesaju razlicita piva :)

Sent from my LG-D620 using Tapatalk
#13644 od BlackyBandit
14 Jan 2017 13:30
Stole je napisao:Mozda u smislu da mesaju razlicita piva :)

Sent from my LG-D620 using Tapatalk


Kamo sreće da su na to mislili, možda bi i moglo da se popije. :mrgreen: Mislili su od sirovina da urade neku abrakadabra magiju i da ti naprave tvoje pivo pred tobom po tvojom ukusu (tamno pivo, svetlo, pšenično, banana, borovnica). Mlad neki momak, sav se uneo u priču, kada sam ga pitao za fermentaciju, kao da to jeste problem ali gledaju kako da reše. Kontam da ciljaju na Nobela. :ojha:
#13645 od Stole
14 Jan 2017 13:38
To zvuci kao jedna prica koju mi je ispricala jedna musterija dok samradio u Majstoru. Navodno postoji jedan brewpub u Nemackoj gde mozes da uradis bas to, narucis pivo po tvom receptu i oni ti ga spremnog donesu za sat vremena. Proces je strogo cuvana porodicna tajna vekovima i ostale papazjanije xD

Sent from my LG-D620 using Tapatalk
#13652 od koko bil
15 Jan 2017 00:42
Nista lakse nego napraviti pivo na licu mesta. Mene je to naucio jedan stari kinez iz manastira Saolin. Naravno to mi je preneo na samrti i pri tom sam morao da obecam da vam to necu preneti sve dok ne ispustim kriglu. Jebi ga .Toliko o pivu na licu mesta.
#13653 od djuro13
15 Jan 2017 01:19
"Brate, pozuri malo - dolazi mi rodjak koji preferira IPA ali sa malty aromom i slatkocom belgijanca...i da mu je gorko od Cascade ali sa bazom od Columbusa..Sta me gledas? Ajde, brze, covjek dolazi za 15 minuta..."

Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 2 gostiju