Fotografije, sheme i uputstva kako napraviti svoju opremu za proizvodnju piva.
#17049 od samardzija
12 Sep 2018 17:24
https://www.youtube.com/watch?v=BFADfbEoeh0

Ovaj lik ima dobar lonac sa el. grejacem. Koliko se interesujem za kucno pivo njegova oprema mi je nekako najbolje resenje. Nema kesa, dzakova, slicnog. Rekao bih odlicno resenje hladjenja. Kapacitet zadovoljavajuci.

Ovo se sve moze napraviti / modifikovati / kupiti a ne verujem da je cena previsoka.

Neko misljenje...
#17050 od dikics
12 Sep 2018 18:44
Ја сам мислио да за прво време користим контролер STC1000. Данас сам свраћао до радионице испод Скадарлијске пијаце и мајстор ми рече да углавном никловане продаје за прехрамбену индустрију, док за бакарне каже да нису адекватни што ми је доста чудно :shock: Верујем да би ми два бакарна од 2кw завршила посао, или чак та прича са једним дужим од 3кw који би се спорије усијавао и тако стварао мање тзв. ''hot spot'' места? :)
samardzija je napisao:https://www.youtube.com/watch?v=BFADfbEoeh0

Ovaj lik ima dobar lonac sa el. grejacem. Koliko se interesujem za kucno pivo njegova oprema mi je nekako najbolje resenje. Nema kesa, dzakova, slicnog. Rekao bih odlicno resenje hladjenja. Kapacitet zadovoljavajuci.

Ovo se sve moze napraviti / modifikovati / kupiti a ne verujem da je cena previsoka.

Neko misljenje...

То је нешто чему тежим. Штета што се на снимку не види какав је грејач убацио и како је инсталирао температурну сонду унутра. Ја се чак носим мишљу да отвор за пумпу убацим близу најниже тачке како би обезбедио што бољу циркулацију око грејача и тако спречио прегревање сладовине. Да ли неко зна где се може пронаћи ова прохромска мрежица коју на снимку користи за корпу за слад (иста је и на корпи за хмељ)? :D
#17051 od samardzija
12 Sep 2018 20:00
Pogledaj u bilo kojoj gvozdjari metalnu mrezu, ima raznih dimenzija. Svojevremeno sam uzimao neku gde su rupice 3x3mm a ima i sitnija (ne znam promer). Buduci da je konstantno u vreloj vodi sterilizacija nije problem, a koliko mi se cini otporna je na rdju. Moze da posluzi.
Ovo je neka vrsta ketlera, on bi bio dobar osnov po kom se to moze sklepati. Samo se poveca zapremina i jacina grejaca a vreme prokuvavanja ce se isto povecati sa povecanjem zapremine.
#17052 od dikics
12 Sep 2018 20:07
Дефинитивно је највећа дилема изабрати адекватан грејач, да процес не траје предуго а да не загорева сладовина.
samardzija je napisao:Pogledaj u bilo kojoj gvozdjari metalnu mrezu, ima raznih dimenzija. Svojevremeno sam uzimao neku gde su rupice 3x3mm a ima i sitnija (ne znam promer).

Погледаћу сутра у гвожђарама, па ћу видети и од којег су материјала. Хвала на савету. :D
#17053 od SVR
12 Sep 2018 20:24
dikics je napisao:Ја сам мислио да за прво време користим контролер STC1000. Данас сам свраћао до радионице испод Скадарлијске пијаце и мајстор ми рече да углавном никловане продаје за прехрамбену индустрију, док за бакарне каже да нису адекватни што ми је доста чудно :shock: Верујем да би ми два бакарна од 2кw завршила посао, или чак та прича са једним дужим од 3кw који би се спорије усијавао и тако стварао мање тзв. ''hot spot'' места? :)
samardzija je napisao:https://www.youtube.com/watch?v=BFADfbEoeh0

Ovaj lik ima dobar lonac sa el. grejacem. Koliko se interesujem za kucno pivo njegova oprema mi je nekako najbolje resenje. Nema kesa, dzakova, slicnog. Rekao bih odlicno resenje hladjenja. Kapacitet zadovoljavajuci.

Ovo se sve moze napraviti / modifikovati / kupiti a ne verujem da je cena previsoka.

Neko misljenje...

То је нешто чему тежим. Штета што се на снимку не види какав је грејач убацио и како је инсталирао температурну сонду унутра. Ја се чак носим мишљу да отвор за пумпу убацим близу најниже тачке како би обезбедио што бољу циркулацију око грејача и тако спречио прегревање сладовине. Да ли неко зна где се може пронаћи ова прохромска мрежица коју на снимку користи за корпу за слад (иста је и на корпи за хмељ)? :D


Brate kako ti izgledala ta radnja...uspesna AVIONI KAMIONI KONTEJNERI... ili beda da jedva sastavlja kraj sa krajem?
Interesuje me da ustanovim koj mu je qrac?! Jel smrdeo na sljivu ili su mu oci bile krvave, krv iz nosa??

kakav bre niklovani grejac!

moze ili bakar ili prohrom

PERFORM je firma koja ima perforirane limove a prave ih i po zelji. Svojevremeno sam na jednom otpadu video kotur prohrom sita, 1.2m duzine i sekli su na metar , ali toga vise nema, ne secam se koliko je bilo a mislim da su te mreze dosta skupe
U svakom slucaju javljajte sta ste nasli
jel treba da vam ponovim
P R O H R O M mreza samo dolazi u obzir
Poslednji put menjao SVR dana 12 Sep 2018 20:36, izmenjena samo jedanput
#17055 od dikics
12 Sep 2018 20:32
Свакако нису авиони и камиони, контам да највише шљака препродајом грејача :lol: ја сам био из фазона да ми направи бакарни спирални јер не знам који челик користи, сигуран сам да није 304 нити неки сличан :lol:
#17056 od SVR
12 Sep 2018 20:39
moras malo da iscitas forum pricalo se milion puta...
nikako ne pocinkovani i niklovani grejaci

moze prohrom ili bakar
#17057 od dikics
12 Sep 2018 20:48
Знам за поцинковано и никловано, видео сам на форуму, а челик и метални материјали су ми струка :D Проблем је што под називом прохром многи продају свакакво смеће, зато ћу увек тражити тачан назив. а то и разлог зашто кажем да је пирање од којег је челика грејач који сам данас гледао :roll: а што се тиче сито мреже, верујем да је скупа али је срећом и не треба много
#17058 od velja
12 Sep 2018 20:56
Ja sam kod Srecka narucio svojevremeno grejac od 2KW koji je bio duzi od 1,5m (naravno smotano u spiralu) i takav grejac nece da zagori slad u mash tun-u. Inace grejac je prohrom 316 i bilo bi najbolje od tog materijala imati opremu za pivarstvo. A za kuvanje imam grejac od 5,5KW (ima "S" oblik) ali posto mi ispadaju osiguraci drzim ga na 4KW.
#17059 od dikics
12 Sep 2018 21:07
Колико брзо диже температуру тај од 2кw? и да ли користиш термостат за контролу? ако користиш, како си решио улаз за сонду? на основу твог искуства рекао бих да је можда ипак најбоља комбинација са два грејача по 2кW

Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 1 gost